Il Natale comincia dalla tavola. In tono con gli addobbi della casa e rispettosa della tradizione della festa più attesa dell’anno. Ecco come imbandirla creando l’atmosfera giusta perfettamente in linea con lo spirito della Natività.
Per cominciare occorre scegliere i componenti giusti. A cominciare dalla tovaglia. Le opzioni sono essenzialmente due: rossa o bianca. Fondamentale il centrotavola: una composizione floreale o, magari, una candela accesa. Per le posate vale la vecchia e intramontabile regola del galateo: usatele iniziando da quella più esterna al piatto. Coltelli (con la lama rivola verso l’interno) e cucchiai a destra, una o due forchette con il tovagliolo piegato a sinistra. E, in alto, sopra al piatto, le posate da dessert: forchetta con il manico rivolto verso sinistra, coltello e cucchiaino con l’impugnatura a destra. Se non avete molto spazio a disposizione, aggiungetele via via di portata in portata. Il sottopiatto è l’elemento essenziale per dare un tocco di eleganza a tutta la tavola. Mai toglierlo: va lasciato al suo posto per tutta la durata del pranzo o della cena. Infine i bicchieri da sistemare sopra le posate di destra: ne serviranno tanti quanti saranno i vini che deciderete di servire. Quello dell’acqua a sinistra rispetto a quello del vino.
La tavola va mantenuta sempre ordinata. E non dimenticate che il Natale è la festa dei bambini per eccellenza. E’ certamente una buona idea coinvolgerli il più possibile nei preparativi. Dall’albero al presepe, ma anche nella preparazione della tavola. Magari facendovi aiutare nella realizzazione dei segnaposto. Scegliete forme natalizie, come angeli, campane o candele. Disegnatele su cartoncini e incaricate i vostri figli di da ritagliarle e colorarle. Potranno raccontare di aver contribuito alla riuscita della festa.